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新鮮南瓜搭配豬大骨高湯熬煮及鮮奶油，口感濃郁香甜。

取自武陵農場高山白菜採自然發酵，口感鮮脆、爽口。

以數十種辛香料跟新鮮辣椒加牛大骨熬煮，口感麻而不辣，可以暖胃。 建議搭配牛肉最對味！（不含辣椒粉或辣椒醬、辣油熬煮）

以茶樹菇性平甘溫益氣開胃，及北蟲草是蟲菌結合的藥用真菌，和巴西蘑菇抗氧化，都是高蛋白、低脂肪集營養保健功能於一身的藥食同源，名貴食用真菌，身體要顧好，菌湯是個寶。

雞腿肉用老薑＋麻油爆炒後，再加上當歸紅棗、米酒燉煮，湯頭濃郁、香氣十足，適合冬天補。

經過一天一夜日夜熬煮靜置 看似清淡湯頭鮮甜清爽 慢工燉煮牛肉軟嫩.蔥花鮮綠 不論在視覺或味覺上都給人 一種乾淨清爽的感覺～～

採用大紅袍.青花麻椒及燈籠椒爆炒豆鼓辣醬.讓牛肉湯頭呈現麻.辣.鮮.香的香麻味道～ 趁鮮放入牛腩燉煮1.5個小時. 牛肉軟嫩給足香氣～～

用豬的子排以紅燒的方式處理，再以白木耳泥勾芡、養生可口，肉質鮮嫩多汁。

豬五花搭配梅干菜以紅燒的方式小火燉煮，口感甜嫩，香氣十足，是一道非常開胃的菜。

帶骨雞腿肉以傳統三杯雞作法。

全腿雞肉細火慢燉，再經過火烤，外酥內嫩。（採用全腿T8規格，也就是八兩半斤重）

里肌肉裹粉油炸後再以傳統的滷法製成。

選取溫體豬手切肉角製成

從爆豬油紅蔥炒香沿襲傳統滷肉製程.老滷上色文火細燉入味.拌飯絕佳口感

 黑胡椒粒、蒜、八角、辣椒醃製而成 

 海帶以大量蒜、辣椒醃製，適合愛吃辣的人。 

 新鮮辣椒搭配蒜泥.文火炒製.不加任何人工添加劑.呈現食材最自然的香氣～是滷味乾麵最佳的拌醬！
一盒三入,每入淨重110G